古人经常喝温酒，自然便诞生了温酒器，据历史考证，温酒器早在商周时期就已经出现，是为“樽”。直到唐代，李白仍在他的诗中吟咏：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。
那么什么酒是需要加热的，三国时期的英雄好汉们，普遍喝的都是什么酒呢？
汉朝时期，流行的应为发酵酒（如米酒、黄酒），而非后世蒸馏白酒。汉代酿酒以黍、稻等谷物为原料，采用曲蘖发酵法，酒精度较低（约3-10度），适合温热饮用。
曹操曾在自己的家乡发现一种酿酒之法，是他家乡里一位已故县令家中的家酿酒法，此酿酒法新颖独特，所酿的酒醇厚无比，曹操极为喜爱，还将这种酿酒之法献给了汉献帝，史称"九酝酒法"。
"九酝酒法"成为酿酒史上具有重要意义的补料发酵法，所以说在酿酒史上也是有曹操的功劳，并且告诉人们，当时的三国英雄时代，普遍流行米酒。
后来，曹操更是写出“对酒当歌，人生几何”这首千古名唱。
由此可见，汉代盛行温酒习俗，《论衡》有"酿酒于罂，烹肉于鼎，皆欲其气味调得也"的记载。所温的酒水现代也很常见，一般是用黍或大米酿成的酒。这样酿出的酒，酒面上会浮起一层淡绿色的糟沫。文人墨客便把这层糟沫，称为“浮蚁”或“绿蚁”。诗中的“浮蚁”，指的就是酒糟。
罗贯中通过"温酒未凉"的细节描写，既符合历史真实，又强化了关羽"神速斩将"的戏剧张力。这种留白手法使典故更富画面感，让读者自然代入"浊酒一杯，豪气干云"的场景想象。
因此，虽然小说未明确酒名，但结合考古发现与文献记载，可以确定关羽所温之酒当属汉代典型的黍米发酵酒，类似于今天的客家黄酒或关中稠酒。这一细节既承载历史真实，又成就文学经典，成为中华酒文化中极具象征意义的典故。
部分图片来源于网络，如有侵权请联系告知删除，谢谢！返回搜狐，查看更多