教你如何挑选新鲜鱿鱼
鱿鱼是一种比较名贵的海鲜产品，因肉质紧实且营养价值丰富，成为餐桌上常见的食材。
鱿鱼味道鲜美，但是如果购买了不新鲜的鱿鱼，可能会引发不良症状，小编今天给你支招，教你如何挑选新鲜鱿鱼，往下看
1、色泽
新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，现在市场上很多纯白色的，那都是用漂白剂漂白过的，对身体却是有害的。
2、味道
变质的鱿鱼会有一股腥臭味或者散发恶臭味，鱿鱼是易变质的食物，夏天气温高，买来后一定要放在冰箱里，否则一会儿就变质不能食用了。
3、形状
新鲜的鱿鱼身体结构是完整的，越完整的鱿鱼越新鲜，如果是不完整的鱿鱼，或是肢解过的鱿鱼，很有可能是不新鲜的，大家最好不买。
4、手撕
手撕拽鱿鱼的头和身体部位，如果鱿鱼的头部和身体应连接较紧，肉质也摸上去紧实。如果轻松将其分开，说明已经不新鲜。
5、粘膜
新鲜鱿鱼外表有层完整的膜，用手触摸如果没有粘膜，则鱿鱼已经放太久了，不是新鲜的了。
以上干货大家学习到了吗？
以后挑选的时候眼睛一定要擦亮了，挑选新鲜的鱿鱼。返回搜狐，查看更多